Медики назвали продукты, которые категорически нельзя употреблять

    Список веществ, отмечененных маркером «Е», которые оказывают большой вред на организм человека
    Многие продукты питания содержат пищевые добавки, обозначаемые в составе маркером «Е». Под ними имеются в виду разрыхлители, усилители вкуса, сгустители, а также консерванты. Некоторые из них – совершенно безобидны. Однако есть и такие, которые оказывают серьезный вред на организм человека. После буквы «Е» обычно
    • 16 Квiтня, 13:46
    • Розсилка
    Продукты в супермаркете
    Продукты в супермаркете

    Список веществ, отмечененных маркером «Е», которые оказывают большой вред на организм человека

    Многие продукты питания содержат пищевые добавки, обозначаемые в составе маркером «Е». Под ними имеются в виду разрыхлители, усилители вкуса, сгустители, а также консерванты. Некоторые из них – совершенно безобидны. Однако есть и такие, которые оказывают серьезный вред на организм человека.

    После буквы «Е» обычно значится цифровой код, который обозначает дополнительные ингредиенты, введенные в состав вещества. Если код начинается с единицы, то это пищевой краситель. Двойка — это консерванты, тройка — антиокислители, четверка — это стабилизаторы, а пятерка – эмульгаторы, они сохраняют структуру продукта однородной. Усилители вкуса и аромата начинаются на шестерки. Если же код состоит из четырех цифр, то это говорит о наличии подсластителей.

    Не все Е вредны. Под некоторыми скрываются совершенно безобидные вещи вроде витамина С или лютеина. Список безвредных Е добавок невелик:

    • E100 — Куркумины
    • E101 — Рибофлавин
    • E106 — Рибофлавин-5
    • Е160a — Каротины
    • Е161b — Лютеин
    • E300 — Аскорбиновая кислота (витамин С)
    • E306-Е309 — Токоферол (витамин Е).
    • Е440 — Пектин
    • Е641, Е642 — L-лейцин и лизин (аминокислоты).
    • Е916, Е917 — Кальция йодат

    С опасными для здоровья Е дело обстоит хуже. Не покупайте продукты, если на их этикетке вы найдете следующие маркировки:


    9b7cf64790886d236f94f945990126cf_fitted_740x700

    Джерело: Сегодня

    Коментарі ()
    1000 символів залишилось
    НАЙПОПУЛЯРНІШЕ