Україна скоротила виробництво молока у січні-жовтні на 2%
Скорочення виробництва відбулося за рахунок господарств населення
За січень-жовтень 2018 року виробництво молока в Україні склало 8,74 млн тонн, що на 2,1% менше, ніж за аналогічний період 2017 року (8,92 млн тонн). Про це свідчать дані Державної служби статистики.
Водночас скорочення обсягів виробництва відбулося переважно за рахунок господарств населення – з 6,58 млн тонн за 10 місяців 2017 року до 6,4 млн тонн за такий самий період цього року, або 2,8%.
У сільгосппідприємств виробництво молока було стабільним – 2,34 млн тонн.
Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованих територій Криму, Севастополя і частин Донецької та Луганської областей.
Зазначимо, корисні властивості жирів у раціоні людини забезпечать організм енергією, підтримуватимуть ріст клітин і допоможуть організмові контролювати рівень холестерину та поглинати життєво необхідні поживні речовини.