Индекс цен в Киеве: яйца подешевели
На этой неделе наша продуктовая семейная корзинка, цены в которой мы отслеживаем в одном и том же супермаркете, изменилась совсем ненамного — снизилась на 1,2 грн.
Произошло это благодаря тому, что яйца подешевели с 6 грн/десяток до 5,4 грн. По словам Александра Бакуменко, председателя Союза птицеводов Украины, яйца снижаются в цене потому, что куры в середине лета традиционно больше несутся. Но при этом отпускные цены стали ниже, чем затраты на производство, потому вряд ли в ближайшее время мы увидим еще более дешевые яйца. «Скорее всего, в августе они даже подорожают, в среднем на 0,5—1 грн», — рассказывает эксперт. А значит, вместо 5,4 грн за десяток мы будем платить 5,9—6,4 грн. Все остальные основные продукты, тем временем, в цене не меняются.
Зато рынок свежих овощей и фруктов продолжает радовать нас с вами как хорошим выбором, так и в целом не самыми высокими ценами, которые постепенно снижаются.
Как пояснил нам Игорь Стрелюк, эксперт плодоовощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса, такой хороший выбор и низкие цены (главным образом на овощи из так называемого «борщового набора») стали возможны благодаря переменчивой погоде. «Поначалу она была холодной, потому овощи в продажу поступали в небольшом количестве. Теперь же она наладилась, и мы видим на прилавках рынков и магазинов большой приток продуктов из разных областей Украины».
Так, картофель с 8—10 опустился до уровня 5—7 грн/кг, морковь — с 12 грн/кг до 10. Свекла и капуста же пока остаются стабильными в цене — 5—6 и 3—4 грн/кг соответственно.
Полное «раздолье» сейчас по кабачкам — их много, а цена вполне приемлема, порядка 4 грн/кг. Дальше они могут подешеветь еще на 1—2 грн. Понемногу начали появляться баклажаны, сперва импортные, но кое-где уже встречаются и отечественные. Цена, правда, на них пока что слегка «кусается» — просят 10—12 грн/кг. Столько же хотят и за мелкий салатный перец, который обычно называют «белозеркой». Однако, по словам Игоря Стрелюка, так будет недолго, и в августе мы сможем покупать баклажаны и перец по 5 грн/кг. Еще больше, чем за салатный, просят за большой кубовидный перец (так называемый болгарский), в среднем 14—15 грн/кг. Он пока что продается в основном импортный.
Любители полакомитmся кукурузой могут радоваться — початки ценою в 8 грн за 1 штуку уже можно найти на столичных овощных рынках. Но это еще только начало, а согласно прогнозу нашего эксперта, в скором времени кукурузы станет намного больше, а цена ее, как и год назад, может опустится до 1—2 грн/шт.