В Украине отравились грибами 250 человек
В Украине почти вдвое сократилось количество отравлений грибами: 250 случаев против 523 в прошлом году. Об этом на пресс-конференции в «Главкоме» сообщил главный токсиколог Министерства здравоохранения Украины Борис Шейман.
«По состоянию на 24 октября этого года всего отравлений - 250 человек, а в прошлом было 523. Это существенная разница. Из них 43 ребенка (в прошлом году было 48 детей). В этом году летальные исходы наблюдались у 25 пациентов, из них 3 детей. В прошлом году из 523 пострадавших было 48 летальных случаев из них 4 детей», - сообщил он.
В общеукраинской статистике такого рода отравлений лидируют три региона. «Первую позицию четко занимают «лесные» Луганская область – 37 человек и Донецкая – 27. Далее следует Киевская область, где все-таки есть лесная зона, – 27 человек. Как раз эти области и начинали с того, что там больше всего было зафиксировано в этом году случаев отравления грибами», - сказал он. При этом токсиколог напомнил, что восточные области уже неоднократно удивляли, демонстрируя высокие показатели по отравлению грибами, хотя сбор грибов – это удел населения, проживающего в лесных зонах. Главной причиной этого может быть отсутствие настороженности и элементарных навыков сбора.
Шейман считает, что на спад отравлений повлияло то, что люди более настороженно стали относиться к такого рода «тихой охоте» и употреблению грибов. Однако уточнил, что ядовитость бледной поганки из года в год может меняться. «Мутация съедобных грибов, которыми можно было бы отравиться, тоже не подтверждена, хотя периодически высказываются такие предположения», - сказал он.
Главный токсиколог МОЗ напомнил, что есть три группы ядовитых грибов. Первая: грибы, содержащие яды гастроэнтеротропного действия, которые избирательно поражают желудок и кишечник. От них сложно умереть, но надо вовремя обращаться за помощью. Вторая: грибные яды, которые избирательно поражают нервную систему (типичный представитель - мухомор). Третья группа, которая составляет наиболее высокий риск для жизни, - это яды гепатонефротропного действия, которые, попав в организм, избирательно поражают печень и почки (типичный представитель – бледная поганка и еще около 8 разновидностей грибов в Украине).
«Условно можно выделить еще четвертую группу отравлений. Это абсолютно съедобные грибы, которые на себе несут факторы экологического неблагополучия в зоне произрастания. Например, вдоль оживленной автомагистрали или удобренного поля, где содержатся тяжелые металлы. Гриб – это мощный абсорбент, поэтому риски всегда существуют», - добавил он.
Шейман также призывает взрослых не рисковать здоровьем детей, давая им в пищу грибы. «Для ребенка с его незрелым желудочно-кишечным трактом, по возрасту незрелой поджелудочной железой, печенью даже съедобный гриб является тяжелой высококонцентрированной белковой пищей, которая сама по себе может вызвать дисфункцию - нарушение функций желудочно-кишечного тракта… Обращаюсь ко взрослым: хотите рисковать своей жизнью – рискуйте, но детей не трогайте», - заявил он.
Врач рекомендует даже при подозрении на отравление срочно обратиться за медицинской помощью. При оказании первой самопомощи надо быстрее удалить яд из желудочно-кишечного тракта с помощью промывания желудка и клизмы. «Надо помнить, что травятся все, кто сидел за одним столом. Даже если ядовитый гриб был один в корзине или кастрюле, его споры все равно будут разнесены по всем тарелкам. Если хоть у одного человека появились симптомы отравления, обращаться за помощью над всем», - добавил он.