Цены на продукты растут. И это нормально – министр

Рост цен на продукты в Украине – абсолютно нормальное явление. Об этом в интервью «Главкому» рассказал министр аграрной политики Николай Присяжнюк.

«Здесь нужно учитывать, что на формирование цены влияет и сезонность, и климат, и урожайность. Мы, напротив, можем говорить, что в прошлом маркетинговом году (август 2011 - июль 2012 – «Главком») цены, особенно на овощи и фрукты, очень «просели». Цены были намного ниже, чем себестоимость. Сегодня мы видим, что цены, кстати, не так динамически, как того хотели бы сельхозпроизводители, растут. Это нормальное явление», - отметил министр.

По его словам, в предыдущие годы цены на некоторые виды продуктов были завышена из-за того, что производить их было невыгодно.

«Вспомните, когда в позапрошлом году сахар стоил 13 гривен. Это было аномально неправильно. Но почему так случилосьь? Потому что в предыдущие годы сахар имел низкую цену, и производить его было невыгодно. Был рекордно малый объем производства сахара – потому цены и выросли. Потом начали сеять сахарную свеклу, производить сахар, и цена на него сегодня опять снизилась. И этот вопрос нуждается в дополнительном внимании, потому что в следующем году сельхозпроизводитель опять прореагирует негативно, уменьшая посевы сахарного сырья. Поэтому сегодня наше задание - избежать амплитудных колебаний сезонности, урожайности, перепроизводства, и недопроизводства», - расскказал Присяжнюк.

Министр отметил, что Украине следует перенять международный опыт по резулированию рынка сельхозпродуктов.

«Мы изучили опыт многих стран: Соединенных Штатов Америки, Европейского Союза, постсоциалистических стран. Наиболее привлекательным для нас является опыт как раз США. Там четко предусмотрено: какой минимум сельскохозяйственной продукции нужно произвести, чтобы рынок был обеспечен. Мы в настоящий момент работаем над проектом закона о сельском хозяйстве, что, кроме другого, даст возможность приблизиться к решению вопроса продовольственных балансов (он, кстати, прорабатывался вместе со специалистами США). Но пока мы имеем несогласованность с общественными организациями, с производителями, потому что там, например, предусмотрено минимальное производство гречихи, сахара. В то же время, государство должно обеспечить производство достаточных объемов продовольствия», - сказал Присяжнюк.