Чем полезна капуста – разъяснение диетолога

Капуста продлевает жизнь и защищает от рака. О полезных свойствах этого овоща рассказала диетолог.

Врач сообщила, что капуста содержит много антиоксидантов. К ним относятся фитохимические вещества, марганец и витамин С.

Капуста также богата сульфорафаном. Это вещество помогает предотвратить рак поджелудочной железы и пищевода.

Кроме того, употребление капусты способствует уменьшению вздутия живота и помогает бороться с воспалительными процессами в организме. Овощи лучше действуют, если их потреблять регулярно. Также диетологи советуют отказаться от выпечки, сладостей, жареного.

Напомним, что арбуз может быть естественной защитой от диабета, рака и даже солнечных ожогов.

Красный цвет арбуза происходит от ликопина – очень полезного антиоксиданта, который может помочь снизить риск рака и диабета. Арбуз среди ягод, овощей и фруктов содержит больше всего этого соединения.