Бисквит, ганаш и золото: В сети показали, как выглядит самый дорогой торт в мире

По крайне мере, так утверждает главный кондитер пекарни Доминик Джозеф Самуил. Шедевр был приурочен ко Дню независимости Индии, а «вишенкой на торте» стала болливудстая звезда Амир Хан в образе спортсмена, который тренировал женщин-борцов в фильме «Дангал». Над созданием торта работала группа из шести художников, а в целом работа над шедевром заняла около 1200 часов.

«Идея состояла в том, чтобы создать дизайн, который ознаменовал День независимости Индии,  и в то же время почтил достижения наших знаменитостей. Мы чувствовали, что персонажи фильма и история их борьбы подарили торту душу» – сказал Доминик Джозеф Самуил.

Торт был сделан с использованием сахарной помады, шоколадного бисквита, ганаша, бельгийского шоколада, сахара демерара и съедобного золота. Общий вес торта составил 54 килограмма и хватит его на то, чтобы угостить около 240 гостей. Заказчику сладкий фурор обошелся в 4000 долларов.

.По материалам: woman.ua