Чи може коронавірус вижити у холодильнику? Вірусолог зі світовим ім’ям дав важливі поради

Перш ніж покласти щойно придбані продукти в холодильник, знайдіть кілька хвилин, щоб їх продезінфікувати. Таку пораду дав доктор Уорнер Грін, провідний вірусолог та науковий співробітник Інституту Гладстона у Сан-Франциско, пише NBC.

«Коронавіруси за своєю природою є «липкими» вірусами», - зазначив доктор Грін і пояснив, що вони легко «прилипають» до різних поверхонь.

Дослідження нового коронавірусу, який викликає COVID-19, тривають. Досі про нього відомо небагато. Американське товариство з мікробіології в 2010 році дослідило вплив температури та вологості на коронавірус, який схожий на новий, офіційно названий SARS-CoV-2. Вчені встановили, що коронавірус чудово почувався при низькій вологості та температурі нижче 40° F (близько 4,5°С) – а це саме характеристики середовища всередині типового холодильника.

Доктор Грін знайомий з дослідженням 2010 року, а тому закликав усіх дезінфікувати продукти, перш ніж класти їх у холодильник або морозильну камеру.

«І продукти, і побутові речі, ми з дружиною дезінфікуємо таким чином: беремо рушник, замочуємо його в лізолі, а потім протираємо ним усі упаковки продуктів», - поділився він своїм досвідом.

Аби не підхопити коронавірус від продуктів, Доктор Грін рекомендує:

• Приготувати миску або відро дезінфікуючого засобу, бажано - на спиртовій основі. «Є дві речі, які можуть розчинити захисну поверхневу мембрану корнавірусу: спирт і мило.
• Якщо у  немає доступу до кухонного дезінфікуючого засобу – їх зараз не так легко придбати – його можна зробити самостійно з побутового відбілювача. Для цього потрібно змішати третину склянки хлорного вапна з літром води. Якщо не маєте відбілювача, то згодиться і тепла мильна вода. У цьому розчині потрібно намочити рушник і віджати його.
• Цим вологим рушником потрібно витирати поверхні кожної харчової ємності - мішки, коробки, пляшки, банки. Робити це потрібно, знову-таки, на чистій, продезінфікованій поверхні.
• Не варто обмежуватися лише вмістом холодильника – знезаражувати треба харчові контейнери ще до того, як вони потраплять у комору чи шафи.
• Після процесу дезінфікування обов’язково треба мити руки після закінчення процесу дезінфекції.
• Багаторазові пакети, продуктові сумки необхідно теж дезінфікувати.

Доктор Грін також радить дезінфікувати продукти і перед тим, як класти щось у морозильну камеру, оскільки достеменно незрозуміло, чи зможе новий коронавірус вижити при мінусовій температурі.

Cтаном на 2 квітня кількість заражених новим коронавірусом у світі наближається до одного мільйона осіб.

Нагадаємо, за результатами досліджень вірусологічної референс-лабораторії ЦГЗ України та обласних лабораторних центрів станом на ранок 2 квітня загалом підтверджено 804 випадки COVID-19 в Україні.