Эксперты прогнозируют дефицит картофеля осенью. Запасаться надо уже сейчас
В этом году картофель начал портиться еще в земле
Аграрии жалуются на низкий урожай и плохое качество корнеплодов
Из-за ливней, которые накрыли большинство территорий Украины в июле, было испорчено урожай отечественного картофеля. Об этом рассказали в программе телеканала «1+1».
Эксперты жалуются на низкий урожай и неприглядное для покупателей качество картофеля. Он вырос мелким – не более 30 миллиметров в диаметре. Ранее такой картофель отдавали на крахмал или скармливали скоту, но в этом году его вынуждены поставлять на рынок.
По данным экспертов, текущая ситуация еще не успела повлиять на стоимость картофеля в сторону увеличения, даже наоборот, потому, что картофель имеет низкое качество и портится, фермеры вынуждены опускать цены на нее.
Однако уже осенью вероятность заметного роста цен на картофель может быть достаточно высоким.
В ближайшие недели начнется сбор поздних сортов картофеля в северных регионах страны. На эти урожаи возлагают большие надежды отечественные фермеры. После завершения нынешнего сбора урожая станет известно, хватит ли украинского картофеля в этом году или все же придется докупать импортный. Это также может вызвать рост цен.
Напомним, производители картофеля могут получить безвозвратную компенсацию до 50% на строительство картофелехранилища, цехов и создания комфортных условий рынка.
Ранее сообщалось, что в Украине уже осенью 2021 года следует ожидать повышения цен на зерновые, подсолнечное масло, а вследствие этого и увеличение стоимости мяса, яиц и молока.