Вспышка ботулизма в Украине: медики зафиксировали первую смерть
Ботулизм – это тяжелое пищевое отравление, вызванное потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины
38-летняя женщина употребляла вяленую рыбу, которую готовила сама
В Чернигове зафиксировали летальный случай от ботулизма. Умерла 38-летняя женщина. Об этом сообщает Черниговский областной лабораторный центр Минздрава Украины.
Причиной заболевания женщины стало употребление рыбы вяленой непотрошеной собственного приготовления. Данный случай заболевания подтвержден лабораторией ГУ «Черниговский областной лабораторный центр Минздрава Украины».
«Всего в области зарегистрировано шесть подтвержденных случаев заболевания ботулизмом, один человек умер», – говорится в сообщении.
Ранее «Главком» писал, что в Черниговской области три человека попали в больницу с ботулизмом. Причина заболевания во всех случаях – рыба вяленая непотрошеная.
Граждан предупреждают, что потребление рыбы вяленой непотрошеной, изготовленной с нарушением технологии, является опасным для здоровья.
Как известно, ботулизм – это тяжелое пищевое отравление, вызванное потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Симптомы чаще всего появляются постепенно, нет резких подъемов температуры, поэтому возникает иллюзия несерьезности болезни.
В дальнейшем появляется нарушение зрения – двоение предметов, тяжесть чтения, связанное с параличом глазных мышц. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек и расстройство глотания.