Будет гнить на полях? Украинские садоводы рассказали, почему не собирают малину
Закупочные цены на малину сейчас 35 грн/кг, что даже не покрывает части расходов
Из-за убыточной цены фермеры не хотят собирать малину. Пока украинские садоводы озвучивают цены на ягоду в диапазоне 35-60 грн/кг, что в среднем на 27% дешевле, чем в конце прошлой недели. Об этом пишет ресурс EastFruit.
Издание отмечает, что главной причиной снижения цен является стремительное увеличение предложения местной ягоды на рынке и довольно низкий спрос на нее.
Так, большинство фермеров уже отказываются от уборки малины, поскольку закупочные цены на нее уже упали до 35 грн/кг – на свежий рынок, а на замораживание и вовсе предлагают низкую цену до 17 грн/кг. К примеру, в Тернополе на рынке малину сейчас продают за 15-20 грн за пол-литровую банку. Поэтому производители теряют интерес к этой ягоде, поскольку текущая стоимость на нее не покрывает даже расходы на сбор.
По подсчетам аналитиков ресурса, на сегодня малина в Украине уже стоит в среднем на 60% дешевле, чем за аналогичный период в прошлом году.
EastFruit отмечает, если ситуация с темпами реализации этой ягоды не улучшится, то снижение ее стоимости будет продолжаться и дальше.
В конце июня первый урожай абрикосов и смородины стоил 50-60 грн/кг и 50-70 грн/кг соответственно, что значительно дешевле, чем в прошлом.
Зато закупочная стоимость яблок нового урожая бьет рекорды. Сейчас стоимость 23-26 грн/кг, что в среднем в 2,3 раза дороже, чем в начале сезона в прошлом году.
По словам ключевых игроков рынка, начало сезона поставок местного яблока сразу же негативно отразилось на продаже импортного яблока, однако украинские трейдеры не спешат снижать цены на импортные фрукты.
Свое решение они аргументируют тем, что основное предложение на украинском рынке яблок по-прежнему составляет импортная продукция. При этом спрос на яблоки удерживается на невысоком уровне, поскольку покупатели чаще всего предпочитают сезонные фрукты и ягоды.