Цены на мед в Украине падают
Цены падают из-за избытка урожая и искусственного снижения цен
Текущий сезон оказался довольно удачным для украинских пчеловодов по объемам сбора, хотя результаты различаются в зависимости от растений. Об этом пишет «Главком» со ссылкой на Agro Times.
Сбор акациевого меда показал средние результаты, гречишного оказалось совсем мало, а вот липа и подсолнечник дали отличный урожай. По данным председателя совета директоров «Пасека 21» Сергея Шаронина, закупочные цены на акациевый мед снизились из-за хорошего сбора в соседней Румынии, а стоимость подсолнечного меда пошла вниз сразу после прогнозов высокого урожая в Украине.
При этом за рубежом украинский мед ценится как никогда. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, за первые семь месяцев 2026 года Украина продала за пределы страны почти 19 тыс. тонн меда на сумму около $66 млн. Средняя цена продажи за рубеж выросла с $2,5 за килограмм в прошлом году до $3,5 в этом году, а главным покупателем остается Германия, за которой следуют Франция, Бельгия, Польша и Испания.
Однако внутри страны пчеловоды вынуждены продавать мед по заниженным ценам из-за целого ряда проблем. Главными причинами стали ожидаемое быстрое исчерпание льготных квот на ввоз в ЕС и сложное финансовое положение самих пчеловодов. После убыточного прошлого года многим хозяйствам срочно нужны деньги, чтобы расплатиться с долгами, закупить сахар и лекарства для пчел на зиму и погасить кредиты.
К тому же мелкие пасеки часто продают остатки знакомым с минимальной наценкой, что снижает общие цены на рынке и позволяет крупным покупателям и экспортерам еще больше занижать закупочную стоимость.
Напомним, ранее сообщалось, что из-за продолжительной жары и дефицита влаги урожай картофеля в Украине в этом году может сократиться примерно на 30%. По прогнозу директора Института картофелеводства НААН Николая Фурдиги, нынешнее сезонное подешевение картофеля является временным, а уже в конце октября – начале ноября цены могут вырасти примерно на 30% из-за более низкой урожайности и сокращения предложения на рынке.
К слову, Украина начинает новый сезон с высокими начальными запасами кукурузы старого урожая на уровне 2,25 млн т (против 0,84 млн т в прошлом году) и увеличением производства до 31,8 млн т. Остановка экспорта из черноморских портов с 22 июля приводит к дальнейшему накоплению запасов и создает неопределенность в первой половине сезона.