В супермаркетах Украины резко взлетели цены на популярный продукт
Цены на картофель, вероятно, будут расти и дальше
В Украине существенно выросли цены на картофель. Так, в начале 2024 года производители продают ее на 11% дороже, чем в конце 2023 года – по 15-20 грн/кг. Выросла стоимость овоща и в супермаркетах: 3 января они продают его в среднем по 22,65 грн/кг, что более чем на 5 грн выше средней цены декабря-2023. А учитывая рост цен у производителей, можно ожидать, что в будущем в торговых сетях картофель обойдется еще дороже. О росте отпускных цен пишет EastFruit.
Там отметили: главной причиной удорожания стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах.
«Дело в том, что многие украинские производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажу картофеля еще в первой половине текущего сезона. А представители оптовых компаний жалуются на отсутствие необходимых объемов качественного картофеля в местных хозяйствах», – говорится в сообщении.
При этом, отмечается, сами фермеры жалуются на низкое качество продукта. Причиной этого, по их словам, неблагоприятные погодные условия в период уборки.
«Длительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости. Также, по словам производителей, посадочный материал, используемый в 2023 году, оставлял желать лучшего», – объяснили аналитики.
Как следствие, констатируют они, отпускные цены на картофель в Украине уже в среднем в 3,9 раза выше, чем в начале января прошлого года. И даже более того, многие игроки рынка уверены, что возможный недостаток качественного картофеля на рынке может привести к тому, что «уже в ближайшее время темпы подорожания этой продукции заметно ускорятся».
Стоимость картофеля в супермаркетах
Значительно выросли цены на картофель и в супермаркетах. Так, по данным «Минфина», 3 января они продают ее в среднем по 22,65 грн/кг, что сразу более чем на 5 грн превышает среднюю цену декабря-2023.
По данным портала Minfin, в целом крупные торговые сети продают картофель по 21,9-22,9 грн/кг. В частности:
К слову, цены на картофель в Европе стремительно растут. О происходящем в ЕС пишет Bloomberg. Рост цен на картофель является последним примером роста количества культур, пострадавших от изменения климата.
Прогноз урожайности в Европе и так был низким в последнем сезоне, но ситуация в ЕС еще больше усугубилась из-за затяжных ливней. По сообщению экспертов продовольственного рынка, стоимость картофеля в европейских странах уже достигла максимума за последние 14 лет.