Как приготовить полезный ужин за 20 минут: рецепт
23 квiтня, 2020, 15:15 glavcom.ua
Порадуйте себя гавайской кухней на карантине
Найден рецепт, который не испортит фигуру на карантине
На карантине нужно питаться правильно и вкусно. Ловите рецептом популярного гавайского блюда - поке с креветками.
На 1 порцию:
- 120 г отварного риса (лучше всего — круглозерного),
- 100 г креветок,
- 10 г кунжутного масла,
- 30 г японского майонеза,
- сок лимона — по вкусу,
- 50 г авокадо,
- 10 г жареных орехов кешью,
- 40 г салата чука,
- 10 г моркови,
- 5 г семян кунжута,
- молотый перец чили — по вкусу
Способ приготовления:
Морковь очистите и нарежьте соломкой.
Вареный рис заправьте кунжутным маслом и японским майонезом, сбрызните соком лимона. Перемешайте.
Креветки очистите. Быстро обжарьте их на гриле или сковороде, подсолите.
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
В глубокую тарелку выложите рис. Поверх него распределите ломтики авокадо, жареные креветки, орехи кешью, салат чука, соломку из моркови. Присыпьте семенами кунжута и молотым перцем чили. Полезный ужин готов!