В ЄС хочуть заборонити «веганські бургери» та «веганські стейки»
Виробники вегетаріанської їжі мають переглянути назви, якщо члени ЄС узгодять нові правила щодо захисту м’ясних термінів
Брюссельський комітет ухвалив, що назву «веганський бургер» треба замінити на менш привабливу - «веганський диск», повідомляє The Guardian.
«Ми відчуваємо, що слово «стейк» має бути збережене для справжнього стейка з м’яса, тож потрібні нові назви для всіх цих нових продуктів. Багато треба зробити в цьому напрямку, для чого знадобиться багато вигадливості», - говорить французький депутат Європарламенту Ерік Андріє.
Відповідно до розглянутого регулювання, під захист потрапляють терміни: стейк, ковбаса, ескалоп, бургер та гамбургер. Голосування щодо цих заходів відбудеться повним складом парламенту після європейських виборів у травні, а тоді вже будуть передані країнам-членам та Єврокомісії.
Назва «веганський диск» була розглянута, як одна із можливих, проте не буде являтися обов’язковою.
Згідно зі статтею 17 Регламенту (ЄС) № 1169/2011, назви, які наразі використовуються для м'ясних продуктів і м'ясних страв, будуть зарезервовані виключно для продуктів, що містять м'ясо, вирішили депутати.
Нагадаємо, Єврокомісія досягла домовленості з Україною про зміну угоди про зону вільної торгівлі, що має на меті обмежити неконтрольоване ввезення курятини в ЄС.