Любая здоровая диета уменьшает риск болезней сердца
Забудьте про экстремальные или сложные диеты
Практически любая разновидность здорового питания уменьшает риск болезней сердца на 20%, как показало исследование.
Ученые выяснили, что почти любая разновидность здорового питания в течение нескольких десятков лет сокращает риск болезней сердца на 20%.
Таковы результаты наблюдений, продолжавшихся более 30 лет. Американские ученые доказали, что не обязательно постоянно придерживаться какой-то сложной одной диеты для достижения выраженного положительного эффекта. Участники эксперимента соблюдали один из четырех диетических планов, имея возможность менять и комбинировать их, и каждый смог уменьшить риск болезней сердца более чем на 20%, по сравнению с теми, кто не соблюдал диеты.
Исследование с участием 200 тысяч человек показало, что следование принципам здорового питания в любом случае уменьшает опасность болезней сердца. К этим принципам относятся растительные диеты с вегетарианской заменой популярных мясных продуктов, средиземноморская диета, богатая овощами, рыбой и оливковым маслом, а также другие диетические планы, в которых количество вредных для здоровья продуктов минимально.
Авторы исследования особо подчеркивает способность здорового питания предотвращать сердечно-сосудистые болезни - основную причину смертности в мире. Какого-то единого подхода в питании, который сгодился бы для каждого, нет. Можно придерживаться одной диеты, а можно комбинировать разные продукты питания для того, чтобы не испытывать сильный тоски по тем или иным блюдам.
Важно, чтобы содержание пищи на наших тарелках соответствовало принципам здорового питания.