В Англії відкрито перший McDonald's з нульовим викидом вуглецю
В екологічно чистому ресторані навіть передбачено ставок для жаб
До 2030 року будуть декарбонізовані всі ресторани та офіси мережі
У містечку Маркет Дрейтон, розташованому між Ліверпулем і Бірмінгемом, McDonald's відкрив перший у Великій Британії ресторан з нульовим викидом вуглецю. Експериментальний проект, названий Zero Carbon, створений в рамках ініціативи компанії досягти нульових викидів для всіх 1400 ресторанів та офісів мережі до 2030 року, та стане зразком для майбутніх закладів, – повідомляє офіційний сайт McDonald's.
На території нового ресторану встановлено дві вітряні турбіни та сонячні батареї загальною площею 92 квадратні метри, вони дозволять виробляти щорічно 60 тис. кВт/год електроенергії.
Теплоізоляція закладу складається з вовни, покриття стін – з перероблених побутових товарів та електронних пристроїв, а настінні вивіски створені з кавових зерен. Камені для бордюрів виготовлені із перероблених пластикових пляшок, а смуга руху до McDrive – із перероблених шин.
Учні місцевої початкової школи спроектували біля будівлі McDonald's невеликий сад, де буде невеликий ставок для жаб – туди стікатиметься дощова вода.
«Ми вважаємо, що нашу їжу потрібно подавати у ресторанах, які у майбутньому стануть екологічно чистими. Заклад у Маркет Дрейтон – великий крок до того, щоб це стало реальністю. Ми вже почали впроваджувати деякі з нововведень до інших ресторанів мережі», – сказала віце-президент McDonald's з розвитку бренду Бет Харт.