Дохозяйничались: Украина будет покупать муку у Турции
В 2022 году хлеб планируется производить по упрощенной технологии. Это отразится на качестве изделий
В этом году Украина будет импортировать муку из Турции, что приведет к значительному удорожанию хлеба. Об этом заявили представители объединения предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром».
Отмечается, что в 2022 году хлеб планируется производить по упрощенной технологии. Это отразится на качестве изделий, говорят в «Укрхлебе».
Такая ситуация сложилась из-за значительного удорожания газа и массового экспорта пшеницы высокого качества. Соответственно, в отечественном производстве ее не хватает и производители вынуждены закупать муку из украинской пшеницы за рубежом. А это приведет к удорожанию хлеба и мучных изделий на четверть.
Напомним, в январе цены на хлеб вырастут на 10%, и в дальнейшем могут продолжить увеличиваться.
Между тем предприниматели бьют тревогу: импорт ряда продуктов в Украину может остановиться.
Ранее сообщалось, что очень высокие цены на газ для юридических лиц поставили отечественные предприятия пищевой отрасли на грань остановки производства.
Также из-за роста цены на газ продовольственная безопасность Украины оказалась под угрозой.
- Украина занимает 54 место в Глобальном индексе продовольственной безопасности 2020 года
- Государство будет регулировать цены на батон и подсолнечное масло
- Правительство ограничило торговую надбавку на хлеб и цену газа для определенных производителей
- Хватит, папа, торговать! В Украине масло дороже, чем во Франции