Супрун порадила українцям відмовитися від пюре на новорічному столі

Супрун порадила українцям відмовитися від пюре на новорічному столі
Супрун порекомендувала заміну картопляному пюре

За словами Супрун, картопля не шкідлива, але пюре на молоці або сметані - це зайві калорії та важкість у шлунку

В.о. міністра охорони здоров'я Уляна Супрун радить на гарнір до новорічного столу приготувати зелений горошок і запечений гарбуз замість традиційного картопляного пюре.

Про це вона написала на своїй сторінці у Facebook.

«Картопля не шкідлива, але пюре на молоці або сметані - це зайві калорії, важкість у шлунку, і вгадати час, коли те пюре зробити, непросто. Тому виберемо просту заміну. Це може бути зелений горошок. Його не треба ні чистити, ні різати - просто тушкуйте. Печений гарбуз - добре підійде до всього жирного за столом», - вважає керівник МОЗ.

За її словами, можна вибрати запечені або тушковані селеру, моркву і пастернак, у яких мало калорій, корисна клітковина і просте приготування.

Водночас Супрун радить не забувати запивати їжу водою, коли хочеться запити.

«Не алкоголем, не кавою і не солодкими газованими напоями! Тільки вода або трав'яний чай допоможуть нам отримати потрібну рідину, і не привнесуть зайвого, наприклад цукрів, або не викличуть передчасну евакуацію їжі зі шлунка», - підкреслила вона.

А від алкоголю в.о. міністра рекомендує відмовитися взагалі або вибрати червоне вино.

«Якщо ж ви вирішили вживати алкоголь, робіть це свідомо: не треба закушувати без міри - це не врятує від сп'яніння. Не забувайте пити воду», - написала міністр.

Традиційним десертам - тортові і рулету - Супрун також знайшла здорову альтернативу: «Виберіть сирник, ягідне желе або крем «Каталана» (іспанський десерт із молока, крохмалю, лимонної цедри, кориці і жовтка), банановий мус (банани, замочені горіхи, фініки і какао), домашнє імбирне печиво або печені яблука і груші».

Крім того, вона зазначила, що у традиційній куті всі інгредієнти корисні.

«А ось кутю замінювати нічим не треба. Цільнозернові пшениця, мак, горіхи, узвар і сухофрукти - все корисне», - резюмувала Супрун.

Раніше глава МОЗу порадила, як приготувати олів'є і шубу без шкоди для здоров'я.

Коментарі — 0

Авторизуйтесь , щоб додавати коментарі
Іде завантаження...
Показати більше коментарів

Читайте також

Дата публікації новини: