Помидоры стремительно дорожают перед праздниками

В Украине выросли цены на тепличные томаты. Причиной этому повышенный спрос на этот овощ перед рождественскими праздниками. Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

По их данным, импортные томаты турецкого производства на 21 декабря поступают в продажу по 80-90 грн/кг (2,13-2,40 $/кг). Это в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой недели.

В настоящее время именно импортные помидоры производства Турции составляют основную долю предложения на украинском рынке, отмечают аналитики.

«В то же время за счет импортной продукции не удавалось полностью удовлетворить сформировавшийся спрос. В результате продавцы получили возможность и дальше повышать отпускные цены на существующие партии продукции», – объясняют специалисты.

По их словам, выборки помидоров в местных тепличных комбинатах практически не производились из-за завершения сезона реализации. Так, по словам производителей, выращивать тепличные овощи в зимний период становится все сложнее. В частности из-за того, что к постоянно дорожающим энергоресурсам добавился еще и риск возможных отключений электроэнергии в результате российских атак.

В настоящее время цена на импортные тепличные томаты в среднем на 32% дороже, чем в аналогичный период прошлого года.

Большинство участников рынка не исключают возможность дальнейшего роста цен на тепличные овощи – как минимум до того момента, пока предложение полностью покроет все потребности потребителей в этом сегменте.

Напомним, что за 2023 год подскочила стоимость большинства пищевых продуктов в Украине, в том числе мяса и сыра. Напротив, несмотря на опасения, упали цены на яйца, а также овощи и фрукты. Однако уже в ближайшие дни, в связи с приближающимися зимними праздниками, стоимость продуктов традиционно поползет вверх.

К слову, блокировка польско-украинской границы может заставить граждан потратить больше денег на некоторые продукты в канун рождественских праздников. В частности это касается импортных продуктов: рыбы, икры и экзотических фруктов.