Во сколько обойдется новогодний стол: обнародованы средние цены на продукты

За год в Украине продукты на новогоднем столе подорожали более чем на 8%. В среднем его стоимость для четырех человек составит 1844,74 гривны. Об этом сообщает пресс-служба Национального научного центра «Институт аграрной экономики».

На сумму около 2 тыс. грн. можно приготовить традиционные новогодние блюда для четырех человек. Если покупать какие-либо деликатесы, то средняя стоимость вырастет еще на 480 гривен.

По подсчетам специалистов, цены выросли:

Салат «Оливье» (3 кг продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 198,54 грн (что на 24,6% больше, чем при праздновании Нового 2021 года);

• колбаса – 100 грн за 0,5 кг (цена выросла до 43% в зависимости от производителя);
• 0,5 кг зеленого горошка – 35,00 грн (+8%);
• шесть яиц – 19,80 грн (+37%);
• 200 грамм соленых огурцов – 17,22 грн (+4%);
• 180 г майонеза – 13,50 грн (+8 % в зависимости от марки);
• две луковицы – (39%).

Еще в 13,02 грн обойдутся две морковки, пять картофелин и две луковицы. Если к концу 2021 г. цена на морковь и картофель уменьшилась по сравнению с прошлогодней на 5,6% и 10% соответственно, то на лук выросла на 39%.

Сельдь (0,5 кг филе) обойдется в 100 грн, твердый сыр (300 г) – 75 грн, пачка сливочного масла (200 г) – 50 грн. Фрукты на праздничном столе будут стоить 105,80 грн. Батон будет стоить 24 грн, а шоколадные конфеты – 170 грн за килограмм.

Стоимость овощей на новогоднем столе составит в среднем 185,38 грн.

• картофель (2 кг) будет стоить в этом году 17,38 грн;
• грибы (1 кг) – 55 грн;
• перец сладкий (0,5 кг) – 52,50 грн;
• огурцы свежие (0,5 кг) – 22,50 грн;
• помидоры свежие (1 кг) – 38,00 грн.

Фрукты на праздничном столе обойдутся в 105,80 грн. За 2 кг мандаринов заплатим 70 грн., 1 кг бананов обойдется в среднем в 26 грн, 1 лимон (200 г) – 9,80 грн.

Батон белого хлеба (1 кг) обойдется в 24,95 грн. Шоколадные конфеты – 170 грн. за 1 кг.

Бутылка шампанского «Артемовское» (0,75л) обойдется в 109 грн. В полтора раза больше – 180 грн – придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка «Шабо» 5-летней выдержки.

Безалкогольные напитки будут стоить в 81,00 грн. За 2 л сока «Садочок» придется заплатить 40,00 грн, за воду «Моршинская» (1,5 л) – 13,00 грн, за сладкую воду «Живчик» (2 л) – 28 грн.

Семьям, которые могут покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 480 грн. Баночка красной икры (120 г) обойдется в 260 грн., а 200 г красной рыбы – в 220 грн. Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2324,74 грн, отметил ученый.

Стоимость бюджетного варианта новогоднего стола в Киеве составит 2123,59 грн, что на 10,8% больше стоимости новогоднего стола 2021 года. Стол с деликатесами обойдется в 2673,59 грн.

Как сообщалось, правительство признало, что за год цены на отдельные продукты выросли на 70-75%.

По словам эксперта организации ООН (ФАО) Андрея Ярмака, разорванные цепочки снабжения и глобальная инфляция – основные причины мирового удорожания продуктов питания.

Напомним, согласно данным ООН, за последний год цены на продукты в мире выросли на 30%. В октябре они побили десятилетний рекорд.