В Ужгороде открыли Музей кофе

Кофе из 22 стран мира будет храниться в своеобразном Музее кофе, который торжественно открыли в переулке «Горчичное зерно».

Кофейную коллекцию представил Федор Шандор, заведующий кафедрой туризма, проректор УжНУ. Он провел кофейную дегустацию, на которой журналисты и заинтересованные ужгородцы смогли почувствовать вместе со специалистом аромат, насыщенность, вкус отдельных сортов кофе и узнали о тонкостях приготовления этого напитка.

«У меня была идея – охватить весь кофейный пояс планеты Земля. То есть, собрать образцы кофе из 48 стран, где его выращивают в промышленных масштабах, – рассказал Федор Шандор. – На сегодня имеем кофе из 22 стран: Колумбии, Гватемалы, Перу, Бразилии, Доминиканы, Ямайки, Боливии, Индии, Эфиопии, Маврикия, Танзании и других «кофейных» стран. Кроме того, нам начали дарить различные кофейные чашки, начиная от фижди и заканчивая венскими, которые мы выставили на показ».

Самый дорогой кофе в коллекции – Blue Mountain. Здесь можно увидеть и шоколад с содержанием кофе, а также кофейный леквар (варенье). Экспонаты планируют дополнять.