В Украине рекордно выросли цены на мед

Цены на мед в этом году значительно выросли – на 50-100 грн за килограмм продукта в зависимости от сорта, и, скорее всего, снижаться уже не будут. Об этом сообщила руководитель интернет-магазина ТМ «Знатный мед» Руслана Плис, пишет Униан.

«Этот год характерен тем, что цены на мед выросли. Подорожание составило в среднем от 50 и даже до 100 грн за килограмм в зависимости от вида меда. Похоже, что эпоха дешевого меда в Украине прошла – его становится меньше, а добывать его дороже, поэтому мед и дальше будет расти в цене», – сказала она.

По словам специалиста, розничные цены на сортовые виды меда – из липы и белой акации – сейчас достигают 200-300 грн за килограмм. Мед с подсолнечника, который считается недорогим и еще в прошлом году стоил по 100 грн за килограмм, сейчас стоит уже 130-150 грн за кило.

Зато в сети пчеловоды продают мед от 170 до 250 грн/литр, в зависимости от того, это липа/разнотравье. В магазинах цены дороже, добавляет «Главком».

Графика: medozbir

Как отметил пчеловод Валерий Курейко, в этом году практически не было майского меда, акациевого меда собрано на 30-40% меньше, а липовый мед в некоторых регионах было сложно собрать то из-за дождей, то из-за сильной жары.

«Поэтому риски встретить фальсификат вместо меда сейчас гораздо выше, чем обычно», – добавил он.

К слову, на Житомирщине разводят пчел, которые не жалят людей.

Напомним, украинский мед признали лучшим на конкурсе в Лондоне.

Как известно, за прошлый год Украина экспортировала рекордные объемы меда. Экспорт меда из Украины за январь-декабрь 2020 составляет 69,8 тыс. тонн общей стоимостью $ 117,5 млн.

Добавим, что исследования доказали, что употребление меда снижает риск развития серьезных заболеваний, таких как сердечный приступ, инсульт или некоторые виды рака. По данным ученых, все дело в антиоксидантах, которые содержатся в этом лакомстве