Россия пустила к себе два украинских сырзавода

Два украинских завода – «Гадячсыр» и «Прометей» - получили разрешение возобновить поставки сыра в РФ по итогам лабораторных тестов, которые провел Роспотребнадзор, сообщил «Интерфаксу» в четверг глава ведомства, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

По его словам, санитарная служба завершила экспертизу 14 образов партий сыра с заводов «Гадячсыр» и ЧП КФ «Прометей» филиала «Менский».

«Три из семи образцов партий с завода «Прометей» нас не удовлетворили. Мы не дадим разрешения на ввоз в Россию. Это примерно 39 тонн. На остальные 11 партий - четыре с завода «Прометей» и семь с завода «Гадячсыр» - выдано разрешение на реализацию», - заявил он.

«Пусть везут», - ответил Онищенко на вопрос о том, когда могут начаться поставки с заводов «Гадячсыр» и «Прометей».

«Все образцы сыров с этих двух предприятий, которых мы пускаем в Россию, прошли по нижней планке допуска, прежде всего, по жирокислотному составу. Мы предупреждаем тех, кто будет ввозить, что надзор и за следующими партиями будет продолжаться», - сказал Онищенко.

Претензии к жирокислотному составу украинского сыра «свидетельствуют, что технология производства еще не налажена», сообщил Онищенко. «Определенную роль могут играть корма, которые используются для дойного стада. Необходимо не только налаживать технологию, но и следить за коррекцией кормовых добавок, используемых в животноводстве, чтобы молочное сырье по стартовым позициям соответствовало российским требованиям», - заявилОнищенко.

Глава Роспотребнадзора сказал, что его специалисты проводят лабораторные исследования образцов продукции еще двух украинских заводов – «Дубномолоко» и «Пирятинский сырзавод», которые также собираются поставлять продукцию в РФ.