Врачи просят не покупать арбузы у дорог

Продаваемые у дорог арбузы могут быть опасны для здоровья, потому что интенсивно впитывают свинец, исходящий от выхлопных газов. Об этом в пресс-центре «Главкома» сообщила врач-диетолог Оксана Скиталинская.

Врач не рекомендует покупать арбузы, которые продаются врассыпную возле дорог. «Такие арбузы нельзя покупать, потому что очень часто этот товар забракован. Возле дорог арбузы сильно втягивают свинец, который находится в выхлопных газах», - сказал она. Кроме того, не стоит покупать уже разрезанные арбузы из-за опасности подхватить кишечную инфекцию

Скиталинская считает, что лучше приобретать сертифицированные арбузы, которые продаются в супермаркетах или даже на машинах при наличии соответствующих документов. «Не стесняйтесь потребовать сертификат и посмотрите, сколько там нитратов, пестицидов и тяжелых металлов… Допустимая доза нитратов в арбузах – 60 микрограмм на килограмм, а дынях – 90 микрограмм на килограмм веса», - добавила она.

Превышение содержания нитратов может вызвать головную боль, тошноту и другие симптомы. «Если вам плохо, тошнит, выпейте побольше воды, промойте желудок и примите сорбенты. Не занимайтесь самолечением», - рекомендует врач.

В то же время, по ее словам, арбузы очень полезны для здоровья, потому что содержат много глюкозы, фруктозы и разных витаминов, в частности много магния и железа, а также нежной клетчатки. «Арбуз не имеет противопоказаний, он подходит всем: промывает почки, хорошо влияет на печень. Это одна из самых полезных ягод. Поэтому арбузы надо кушать в сезон, и как можно больше», - добавила она.

«Июльские арбузы можно есть, хотя по своим вкусовым качествам они уступают августовским и сентябрьским. Постарайтесь дождаться их природного сезона, особенно если вы хотите дать детям, а пока найдите альтернативу в виде других ягод», - сказала Скиталинская.