Ученые выяснили пользу кофе для организма

Ученые из Саутгемптонского и Эдинбургского университетов выяснили пользу кофе для организма. По их словам, его употребление снижает риск заболеваний печени и уменьшает риск смерти, пишет The Mirror.

Исследователи проанализировали данные 95,5 тысяч человек из Биобанка Великобритании.

Выяснилось, что риск хронических болезней печени снижается на 21 процент у регулярно пьющих кофе, при этом вероятность избежать смерти повышается на 40 процентов, а благодаря кавеолу и кафестолу, содержащимся в кофе, на 20 процентов уменьшается риск жирового гепатоза печени.

По словам автора исследования Оливера Кеннеди, это открытие важно для тех стран, где из-за низких доходов населения люди почти не имеют возможностей на качественную медицинскую помощь.

Напомним, группа американских и индийских ученых провела исследование и выяснила, что природное соединение фенхол, которое содержится в листьях базилика, может помочь защитить мозг от болезни Альцгеймера.