Картофель значительно подешевел: что повлияло на цену

Рекордсменом среди потребительских товаров в изменении цены в первой половине ноября стал картофель, который подешевел на 20%, и по состоянию на середину ноября стоил 6,3 грн за кг. Об этом сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса».

По мнению экспертов, столь резкое снижение стоимости продукта связано с наступлением заморозков ночью.

«Производители картофеля или торговцы им, не имеющие собственных складских помещений для хранения картофеля от мороза, рискуют испортить свой товар. Потому и начали реализовать овощ по более низкой цене, тем более что урожай картофеля в этом году хороший», – считают в УКАБ.

В отличие от картофеля все остальные компоненты борщового набора демонстрируют рост: капуста подорожала на 14% до 6,44 грн/кг, морковь прибавила в цене 10% (до 8,62 грн за кг), лук – 10% до 10,31 грн/кг, свекла – 9% до 9,67 грн за кг. Скорее всего, это начало постепенного сезонного роста цен.

Напомним, украинские ученые назвали самые продуктивные сорта картофеля.

Как сообщалось, в Институте картофелеводства Национальной академии аграрных наук Украины вывели два сорта картофеля для диетического питания и повышения иммунитета – «Солоха», с сине-фиолетовым цветом мякоти, и «Хортица» – с красным.