Пекари жалуются на супермаркеты, которые накручивают цены на хлеб

Будущее существенное удорожание хлеба обусловлено не только повышением стоимости цены на сырье и энергоносители, но и условиями, которые навязывают производителям торговые сети. Об этом интервью «Главкому» рассказал руководитель объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко.

«Безусловно, сейчас есть рекордное повышение стоимости энергоносителей: мы все видим, как выросла цена на газ. Еще с декабря повысится минимальная зарплата, что также увеличит себестоимость. Но хочу отметить, что самые большие расходы после сырья – это все, что связано с торговлей, расходы на сбыт. Это четверть издержек, при этом нам их просто навязывают!» – подчеркнул руководитель «Укрхлебпрома».

Васильченко отметил, что все торговые сети ставят условия производителям, у которых принимают продукцию на реализацию, например приходится платить «за вход».

«Появился новый продукт, чтобы его положили на полку – плати. Не хочешь этот бонус платить, не нужно – у тебя продукцию не возьмут. Хочешь, чтобы товар лежал на более высоком месте, – плати дополнительно. Установили обязательные платежи «за обслуживание» – полы моют, территорию подметают и так далее. Таких поборов много. И все это ложится на себестоимость», – объяснил специалист.

По словам эксперта, без супермаркетов в деле реализации продукции не обойтись, а они это отлично понимают и ставят соответствующие условия.

Ранее сообщалось, что хлеб вскоре подорожает до 40 грн за буханку.