Ранние арбузы и дыни уже не опасны – главный санврач Украины

Уровень содержания нитратов в купленных на официальных рынках ранних арбузах и дынях тщательным образом контролируется, поэтому появление в продаже более ранних, чем обычно, бахчевых культур не должно вызывать опасений. Об этом на пресс-конференции заявил председатель Государственной санитарно-эпидемиологической службы, главный государственный санитарный врач Украины Анатолий Пономаренко.

«Когда пошла речь о том, что раньше созрели арбузы и дыни, и бахчевые культуры раньше появились на рынке, нами было дано поручение на места это отслеживать совместно с коллегами из МинАПК. Каких-то серьезных, в разы, превышений (содержания нитратов и других вредных веществ. – Ред.) или крупных партий не выявили, в этом году по состоянию на конец июля наши находки не превышают прошлогодние», - сказал Пономаренко.

В то же время он отметил, что постоянный контроль за качеством плодоовощной продукции на официальных рынках ведется Госветслужбой, а ГосСЭС проводит только выборочные исследования.