Эксперт прогнозирует рост цен на молочные продукты

Молочные продукты в Украине до конца года подорожают на 10-15%. Такое мнение высказал в беседе с «УНІАН» председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский.

«Цена на молочные продукты уже растет, и я думаю, что до конца года можно прогнозировать рост цен на молочные продукты на 10-15%», – сказал он.

Чагаровский сообщил, что в Украине традиционно в осенне-зимний период отмечается дефицит молочного сырья, который приводит к росту цен на него, а соответственно – и на молочные продукты.

По информации Чагаровского, в отдельных регионах Украины закупочная цена на молоко от населения уже достигла 3 грн/л, а на молоко от ферм – 4,3 грн/л, что практически соответствует уровню цен в ЕС.

Эксперт отметил, что дефицит молочного сырья вынуждает молокоперерабатывающие предприятия импортировать его из других стран. «Отмечается рост импорта, в том числе импорта молочного сырья – сливочного масла и сухого обезжиренного молока», – добавил собеседник.