В Крыму введут стандарт «социального хлеба»

Предприятие «Крымхлеб» выступило с инициативой выпуска единого социального вида хлебных изделий. Об этом сообщил гендиректор предприятия. Он рассказал, что на территории Крыма у производителей не существует общего понимания, какой сорт можно отнести к социальному хлебу.

«Сейчас мы ведем переговоры с Министерством АПК Крыма. Мы хотим сделать 2 позиции, которые будут понятны и прозрачны для всех, под общим названием «Добрый хлеб ржаной» и «Добрый хлеб пшеничный». 2 социальных сорта хлеба понятны для всех», - отметил гендиректор предприятия.

Он уверен, что после введения новшества станет возможным удовлетворить потребительский спрос на различные сорта хлеба. «Эти 2 позиции будут социальными, и мы открыто будем о них говорить», - сказал гендиректор. По его словам, стоимость данного хлеба в розничной торговле составит от 2,50 до 2,70 грн за штуку.