Херсонський кавун хочуть запатентувати

Херсонський кавун може стати продуктом із захищеним географічним зазначенням. Про це йдеться в повідомленні проекту «Географічні зазначення в Україні».

«Херсонські кавуни стали на крок ближче до реєстрації географічного зазначення. Вчора (12 лютого - ред.) в Херсоні відбулася установча конференція Асоціації виробників херсонського кавуна. Сім організацій-засновників представляють баштанництво, експортну діяльність і науково-дослідну сферу. Найближчим часом установчі документи Асоціації будуть представлені для державної реєстрації», - повідомили представники організації.

Даний проект спрямований на розвиток системи географічної ідентифікації в рамках асоціації з ЄС, фінансується Європейським союзом.

Першим українським продуктом з географічним зазначенням походження стане гуцульська овеча бринза.

Введення системи географічних зазначень дасть можливість забезпечити якість і безпеку продукції, допоможе уникнути фальсифікації і підробок, поліпшити організацію процесу виробництва, розвинути кооперацію, створити нові робочі місця і популяризувати «зелений» туризм.