В Украине может значительно подорожать кофе

Мировые цена на кофе сорта арабика в июне достигли максимума за пять лет. Это может сказаться на конечных потребителях, сообщает The Wall Street Journal.

Так, в июне цены на кофе сорта арабика достигли самого высокого уровня с 2016 года. Фьючерсы на этот сорт, торгующиеся в Нью-Йорке, в последние три месяца выросли более чем на 18% – до 1,51 доллара за фунт.

Сорт кофе робуста, который торгуется в Лондоне, подорожал более чем на 30% за последние три месяца, до $1749 за тонну, что является двухлетним максимумом.

Среди причин подорожания кофе эксперты называют сильнейшую за последнее столетие засуху в Бразилии, протесты в Колумбии и резкий рост стоимости морских перевозок.

Также сообщается, что потребление кофе в этом году превысит производство впервые с 2017 года. В Минсельхозе США подсчитали, что в 2021 году будут приняты 165 млн стандартных мешков весом 132 фунта (примерно 60 кг) – на 8,1 млн больше, чем в прошлом году. А мировое производство сократится до 164,8 млн мешков.

Пока что рост цен на кофе не сказался на конечных потребителях, отмечают специалисты. Однако, по их словам, это вскоре может произойти.

К слову, на днях диетолог рассказала о ценности кабачков в летнем рационе.

Также в июле ожидается снижение цен практически на всю группу овощей: помидоры, огурцы, болгарский перец, кабачки, баклажаны и картофель. Снижение цены будет в среднем на уровне 15-30% по сравнению с ценами в июне.