Накрыть новогодний стол в этом году: празднование для украинцев влетит в копеечку

Украинская семья из четырех членов семьи в среднем потратит 1706,09 гривен на еду для празднования 2021 года. Это лишь на 5,3% больше, чем в прошлом году.

Об этом сообщает Национальный научный центр «Институт аграрной экономики».

Так, три килограмма салата оливье с колбасой будет стоить в 159,37 грн. Самыми дорогими ингредиентами будет колбаса – 70 грн за полкилограмма, зеленый горошек – 32,50 грн за 0,5 кг, 200 г соленых огурцов – 16,50 грн, шесть яиц – 14,50 грн и 180 г майонеза – 12,50 грн. За лук, морковь и картофель придется в среднем заплатить 13,37 грн.

Полтора килограмма сельди под шубой обойдутся в 120,37 грн. Лишь за 0,5 кг филе сельди придется заплатить в среднем 100 грн. Остальные средства пойдут на майонез, морковь, свеклу, лук и картофель.

По подсчетам института, на 10-30% за год выросла стоимость мясных продуктов. Общая стоимость 2,5 кг мясных продуктов обойдется в 394, 50 грн. Полкило колбасы «Салями» будет стоить 89,50 грн, подбрюшины копченой – 100 грн, биток из свинины – 110,0 грн. Мясо птицы на конец года является самым дешевым среди других видов мяса. За килограмм куриного филе в среднем придется заплатить 95 грн.

Полкилограмма сельди обойдется в 100 грн, 300 граммов твердого сыра – 66 грн, пачка сливочного масла – 38 грн. Овощи в целом стоить 182,3 грн, самым дорогим 0,5 кг будет сладкий перец – 52,50 грн. А фрукты обойдутся в 104 грн, в том числе за два килограмма мандаринов придется заплатить 70 грн.

Килограмм белого хлеба будет стоить 24,95 грн, а шоколадные конфеты – 170 грн за килограмм. «Артемовское» игристое вино обойдется, как сельдь – в 100 грн, коньяк «Шабо» 5-летней выдержки – 170 грн. Соки, вода, газированные напитки обойдутся в 76,60 грн.

Также семьи, которые могут приобрести деликатесы, дополнительно заплатят 470 грн. Баночка красной икры (120 г) будет стоить 250 грн, а 200 г красной рыбы – 220 грн. Тогда стоимость еды для празднования повысится до 2176,09 грн.

Кроме того, для жителей Киева стоимость бюджетного новогоднего стола будет 1916,78 грн. Ужин с деликатесами жителям столицы обойдется в 2426,78 грн.

Напомним, что два года назад, накануне 2018 года специалисты посчитали, что средняя стоимость новогоднего стола для украинцев составит 1350 грн.

Чтобы встретить 2019 год украинцам пришлось потратить на праздничный ужин по меньшей мере 1535 грн.

А уже встреча 2020 года в среднем обошлась украинской семье из четырех человек в 1620 гривен.