Шоколад значительно подорожает? Эксперты назвали причину

Ключевой производитель какао-бобов в мире – Гана, предупредила европейских покупателей, что они должны быть готовы платить за бобы больше, поскольку продукция, выращенная в соответствии с новыми требованиями ЕС, будет стоить дороже. Об этом сообщает агентство Bloomberg.

«Европейские покупатели какао должны быть готовы платить больше за бобы, соответствующие европейским правилам устойчивого развития», – говорится в сообщении.

Так, со следующего месяца в Евросоюзе вступают в силу правила, запрещающие импорт какао-бобов, выращиваемых на территориях, где раньше находились леса. Также усиливаются запреты использования детского труда в цепочке поставки этой продукции.

Выполнение новых правил приведет к дополнительным затратам на установку систем мониторинга, которые позволят отследить цепочки поставки от фермы до конечного производителя.

«Потребитель должен быть готов заплатить», – заявил главный исполнительный директор совета директоров по какао в Гане Джозеф Боаэн Айду.

Частично скачок цен на какао также вызван ливнями в Кот-д’Ивуаре и Гане. На долю этих стран приходится две трети производства какао в мире. Также ожидание погодного явления Эль-Ниньо в экваториальной части Тихого океана вызывает опасения по поводу стабильности поставок в ближайшие месяцы.

Как отмечает Bloomberg, лондонские фьючерсы (договоренность между покупателем и продавцом на поставку продукции, услуги или ценных бумаг в будущем, с фиксацией стоимости на момент заключения сделки – «Главком») на какао поднялись до максимума с 2016 года на фоне опасений, что неблагоприятная погода может усилить поставки.

Эти дополнительные расходы, а также рост цен на сахар будут иметь прямое влияние на подорожание шоколада, пишет CBC.

«Сообщения о росте цен на какао могут сделать шоколад чуть-чуть менее сладким и немного дороже», – сообщает CBC со ссылкой на доцента Университета Виктории Софию Карденуто.

Ситуацию усугубляет такой фактор, как снижение урожайности какао-бобов в нынешнем сезоне. Как отмечает издание, урожаи какао ниже, чем обычно, благодаря изменению погодных условий, болезням сельскохозяйственных культур и сильным дождям. При этом спрос на шоколад с высоким содержанием какао стабильно растет, особенно в Азии.

Как отмечает СВС, большинство компаний приступили к модернизации, чтобы путем более эффективных технологий снизить стоимость производства шоколада. Но в краткосрочной перспективе это также повлияет на его удорожание.

Напомним, национальный почтовый оператор «Укрпочта» повышает тарифы на пересылку по Украине и за ее пределами. Нововведение касается тарифов «Стандарт», «Экспресс» и «Документы».

К слову, письмо 72-летнего пассажира «Титаника» продали на аукционе в Уругвае за $12 тыс. Письмо датировано 11 апреля 1912 года. Уругваец Рамон Артагаветия Гомес написал его своему брату и отправил из Ирландии, где Титаник сделал последнюю остановку перед переходом через Атлантический океан.

В письме Артагавейте Гомес сказал своему брату, что хочет достичь Северной Америки и что его «соблазнил» размер «45 000-тонного парохода».