Стратегический украинский продукт подорожал на четверть: таких ценников не было несколько лет

Цены на сало в ноябре рекордно подскочили. Подорожание на украинских рынках и в магазинах составило около 40 грн. Еще в октябре килограмм сала можно было купить в супермаркете за 145 грн, а на базаре за 134 грн, но на сегодня ценник на сало стартует от 185 грн. Об этом сообщает biz.today.ua.

Сало в Украине начало дорожать еще в октябре. Тогда цены возросли на 20 гривен за кг. С октября по ноябрь цены выросли еще на 20 гривен. Сейчас цены на сало являются самыми высокими за последние несколько лет.

Суммарно рост цены на сало составил 24%. Домашнее сало подорожало не так сильно, как магазинное. В среднем на сегодня килограмм стоит от 134,6 грн, что на 1 грн дешевле, чем в прошлом месяце, но на 28 грн дороже, чем в начале 2021 года.

В ноябре сало обогнало по цене многие виды мяса. За килограмм говядины продавцы просят в среднем от 172 грн за кг, за свинину – от 124 грн за кг, куриное филе в среднем продают за 142 грн за кг.

Радует то, что в скором времени сало может подешеветь. Этому должно поспособствовать снижение цен на свиней убойных кондиций.

Напомним, употребление сала положительно влияет на иммунитет.