В Украине изменились цены на капусту
Цены на капусту снизились на фоне массовой уборки урожая
В начале октября средняя стоимость капусты в Украине составляла 10–17 грн/кг, что значительно превышает прошлогодние показатели в 6–10 грн/кг. Об этом свидетельствуют данные рыночного обзора, сообщает «Главком» со ссылкой на agronews.ua.
В последние дни цены колебались в пределах 10–18 грн/кг и демонстрировали тенденцию к снижению. Снижение цен обусловлено увеличением предложения на фоне активной уборки урожая, сдержанным спросом и проблемами с качеством продукции. В частности, из-за поражения посевов трипсом фермеры стремятся как можно быстрее реализовать такую капусту, соглашаясь на уступки в цене.
В то же время более высокая по сравнению с прошлым годом отпускная цена не гарантирует роста доходов аграриев. На рентабельность давит существенное подорожание составляющих производства:
- растут расходы на топливо, семена, удобрения и средства защиты растений;
- увеличивается стоимость посадочного материала и воды для полива.
Дополнительным вызовом является закладка урожая на длительное хранение. Кочаны с признаками болезней или трещинами подвержены загниванию, поэтому хозяйства вынуждены тщательно оценивать долю товарной продукции, пригодной для хранения в хранилищах.
Напомним, из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС), которая уже приводит к сокращению поголовья по всей Украине, отрасль в следующем году может столкнуться с острым дефицитом свиней и резким ростом цен. По прогнозу специалистов ассоциации «Мясная отрасль», стоимость живых свиней может превысить 100 грн за килограмм.
Как сообщалось, мировая продовольственная инфляция может ускориться уже в ближайшие месяцы и оставаться высокой до конца 2027 года, поскольку сбои в поставках накапливаются.
Коментарі — 0