Бизнес на черешне. Эксперт объяснил, кто занял место оккупированного Мелитополя

До полномасштабного вторжения Украина была экспортером черешни – 89,5% экспортной ягоды поставлялось в Беларусь. Однако с потерей мелитопольских плантаций об экспорте из Украины, конечно, речи не идет. Об этом «Главкому» рассказали фермеры и эксперты в этой области.

В целом к ​​2022 году около 80% рынка составляла продукция группы компаний, объединенных условным брендом «мелитопольской черешни», объясняет президент Ассоциации «Ягодничество Украины», председатель союза «Инновационное фермерство и кооперация» Ирина Кухтина. Поскольку российские войска оккупировали эту часть Запорожской области еще в начале 2022 года, украинцы остались без черешни.

«В прошлом году место, что высвободилось на рынке, заняли турецкие поставщики ягод. Хотя экспортируют в Украину черешню также компании из Греции, Македонии, Молдовы, Испании, Турция уверенно держит пальму первенства», – уверяет Ирина Кухтина.

По ее словам, оживился и внутренний производитель: в этом году доминируют хозяйства из Черновицкой и Одесской областей, а также можно встретить черешни из Винницкой области и Закарпатья.

К слову, экспортная черешня на полках появляется в мае, начале сезона. Поэтому она значительно дороже местной, объясняет соучредитель ужгородского фермерского хозяйства «Коник» Андрей Мелех.

«Если вы приобретаете черешню в пик сезона, то есть с 10 июня, то знайте, что вы, скорее всего, поддерживаете отечественного производителя. С середины июня доля импорта близится к нулю. Если две недели назад в торговых сетях было 80–90% импорта, то уже 30% импорта и 70% продукта из Украины», – рассказывает Мелех.

Самыми известными специализированными фермерскими хозяйствами в Украине, которые, среди прочего, занимаются выращиванием черешней, называют «Уманскую фруктовую компанию», бренд Artberry и Bukovita. У этих компаний производство проходит по самым высоким мировым стандартам на всех его этапах, уверяют эксперты.

Напомним, в мае «Главком» посетил рынок и супермаркеты и поинтересовался, сколько стоит первая черешня в столице. Обычно эти ягоды можно увидеть в продаже не раньше первой декады июня, но сезон продаж черешни в Киеве начался раньше обычного.

К слову, эксперты дают преимущественно оптимистические прогнозы по текущему сезону ягод и фруктов, но на течение сезона и на цену будет влиять сразу ряд факторов.