Кусочек этого продукта моментально снимет бессоницу 

Козий сыр содержит триптофан, который оказывает расслабляющее действие и способствует хорошему сну. Поэтому ломтик козьего сыра лучше съесть перед сном или за ужином. 

Козий сыр мягче и ароматнее обычного сыра. Он содержит меньше сахара и больше полезных и питательных веществ, чем сыр из коровьего молока. Краткое объяснение этому: козы более разборчивы в еде, чем коровы.  

Но на этом польза козьего сыра не заканчивается:

• Сыр из козьего молока усваивается легче, чем сыр из коровьего.
• В козьем сыре больше полезных бактерий, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта и способствуют хорошему обмену веществ в организме.
• Этот сыр полностью гипоаллергенен, что делает его незаменимым сыром для тех, кто не переносит лактозу.
• Кроме того, он очень богат кальцием.  

Напомним, что козий сыр – отличное дополнение к вашему рациону, и, как мы уже упоминали, он также отлично подходит для тех, у кого непереносимость лактозы.

Козий сыр лучше всего есть сам по себе, но его также можно сочетать со свежими овощами. Этот сыр можно добавлять в свежие салаты, пасту и бутерброды.