Из-за подрыва ГЭС может возникнуть смертельное заболевание. Госпотребслужба обратилась к украинцам

В результате разрушения Каховской ГЭС наблюдается гибель рыбы в больших объемах, переработка и потребление которой может привести к возникновению пищевых отравлений, в частности ботулизма – очень опасного и во многих случаях смертельного заболевания. Об этом сообщает Госпотребслужба.

«Рекомендуем в ближайшее время воздержаться от приобретения и употребления в пищу свежевыловленной рыбы, не только в Херсонской области, но и в других пострадавших регионах. Не подвергайтесь опасности, ведь ни один из способов приготовления не сделает ее безопасной для вас», – говорится в сообщении.

Отмечается, что такую рыбу невозможно употреблять ни в одном виде (соленая, сушеная, вареная, жареная). Она может содержать возбудителей инфекционных заболеваний, включая ботулизм, паразиты и опасные химические вещества.

В службе призывают соблюдать следующие рекомендации:

• не покупать копченую, соленую и вяленую рыбу на стихийных рынках, изготовленную в домашних условиях и без лабораторного контроля;
• покупая сушеную и вяленую рыбу промышленного производства, даже в торговых заведениях, обращайте внимание на ее внешний вид, условия хранения;
• наличие маркировки с указанием даты изготовления и срока годности;
• желательно использовать консервы только промышленного изготовления, поскольку технология и рецептура их приготовления разработана с учетом профилактики ботулизма и с проведением соответствующего лабораторного контроля;
• не употребляйте консервы при малейшем подозрении на ее недоброкачественность, а именно не использовать продукцию из бомбардировочных (вздутых) банок.

В случае появления симптомов заболевания следует немедленно обратиться к врачу.

Реализация живой рыбы должна проводиться исключительно с соблюдением ветеринарно-санитарных требований, а именно: каждая партия рыбы живой должна поступать на рынки с товарно-транспортными накладными и сопроводительными ветеринарными документами, после чего проводится ее ветеринарно-санитарная экспертиза в лаборатории на рынке и выдаются экспертные выводы», – добавили специалисты.

Ранее сообщалось, что после подрыва Каховской ГЭС в Херсонской, Николаевской, Запорожской и Днепропетровской областях наблюдается мор рыбы.

Напомним, во вторник, 6 июня, российские оккупанты подорвали Каховскую ГЭС, которая в нескольких километрах от временно оккупированного города Новая Каховка на Херсонщине. Каховская ГЭС полностью разрушена – станция восстановлению не подлежит. Кроме дамбы, российские оккупанты подорвали турбины и генераторы Каховской ГЭС. Это ущерб минимум на $1 млрд, не считая затрат на восстановление плотины и затопленных территорий.

Кроме того, в результате подрыва Каховской ГЭС потеряно более трети воды из Каховского водохранилища, а Крымский полуостров теперь могут постичь проблемы с доступом к пресной воде.