Заморозки уничтожили часть урожая. На какие фрукты цены вырастут больше всего

Украину ждет значительное подорожание сезонных фруктов – из-за апрельских заморозков 2025 года потеряна значительная часть урожая абрикосов, персиков и голубики. Цены на абрикосы могут взлететь на 25%, а ситуация с яблоками остается неопределенной из-за повреждения цвета. Об этом сообщает «Главком» со ссылкой на «Украсадвинпром».

«По абрикосу очень тяжелая ситуация, потому что, это в принципе рисковая культура и не первый год абрикос страдает. Нельзя сказать, что совсем украинцы останутся без абрикос, но есть большая вероятность того, что в супермаркетах не будет украинского. По персику ситуация более-менее нормальная. Где-то немного пострадал, но не глобально, то есть где-то 15-20% (пострадало из-за заморозков, – «Главком»), в разных регионах оно варьируется в таких пределах. Но это не глобально», – рассказал глава «Укрсадвинпрома» Владимир Печко в комментарии «УНН».

По его словам, с черешней ситуация более стабильная. Он отмечает, что ранняя черешня может пострадать, а поздняя еще не цветет.

«В этом году также есть вопросы по яблоку. На цветение повлияли заморозки, урожай уничтожен на некоторых предприятиях», – заявил Печко.

Также большие потери понесла голубика:

• В Черкасской области и на севере страны уничтожено до 85% урожая,
• На Закарпатье пострадало 20-40% насаждений.

«Однако Украина большая и в каждом регионе есть свои насаждения, поэтому в общем это не повлияет на ситуацию», – отметил глава «Укрсадвинпрома».

Как изменятся цены на фрукты?

Экономический эксперт Олег Пендзин в комментарии УНН прогнозирует рост цен на персики и абрикосы летом на 20-25% по сравнению с прошлым годом. Основными факторами называет потери урожая и зависимость украинского рынка от импортной продукции. Также он отмечает, что большое значение будет иметь и курс доллара, который прямо влияет на цену импортируемых фруктов.

«Быстрее дорожали мука и крупы, фрукты и овощи (прежде всего борщевого набора) из-за низкого предложения качественной продукции. Дополнительным фактором было и смещение сезонности спроса на отдельные продукты, прежде всего яйца, из-за Пасхи, которая в этом году пришлась на апрель (в 2024 году – на май)», – говорится в сообщении Нацбанка.

Поступление импортной продовольственной продукции и тепличных овощей несколько сдерживали рост цен.

Напомним, «Главком» провел разговор с начальницей отдела агрометеорологии украинского «Гидрометцентра» Татьяной Адаменко, она объяснила причины резкого похолодания весной, а также назвала самые уязвимые культуры: те, которые подмерзнут, но выживут, и те, что следует срочно пересеивать.

Сейчас синоптики предупреждают о заморозках в ряде областей Украины. Украинский гидрометеорологический центр отмечает, что заморозки будут наносить вред цветущим плодовым деревьям.

Напомним, что в первом квартале 2025 года украинские сыроделы столкнулись с тревожными тенденциями: импорт сыра вырос в среднем на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Иностранные твердые сыры уже охватили почти половину внутреннего рынка. Отечественные производители бьют тревогу, поскольку им сложно конкурировать с иностранными компаниями.

К слову в апреле сеть супермаркетов «Сильпо» удивила ценой на горький перец чили, который предлагается гостям магазина по цене 699 грн за килограмм.