Как приготовить ужин за 20 минут

  •  glavcom.ua
  • Розсилка
Как приготовить ужин за 20 минут

Приходишь домой с работы и сил нет ни на что.

Но после сложного трудового дня так хочется порадовать себя и свою семью чем-нибудь вкусненьким на ужин.

Мы предлагаем вам 4 рецепта вкусных и полезных блюд, на приготовление которых вы потратите максимум 20 минут.

Крем-суп из цветной капусты

Вам понадобится:

  • 1 кг цветной капусты.
  • 2 желтки.
  • 30 г творога.
  • 70 г сливочного масла.
  • 100 г сливок для взбивания.
  • 200 г молока.
  • Соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

  • Берем цветную капусту, кладем в кастрюлю и отвариваем в слегка подсоленной воде в течение 10 минут.
  • Берем вторую кастрюлю, растапливаем сливочное масло. Добавляем 2 чашки холодной воды. Томим на медленном огне 5-7 минут.
  • В кастрюлю добавляем соцветия цветной капусты. Заливаем молоком и готовим еще около 5 минут.
  • Уменьшаем огонь. Добавляем в кастрюлю сливки, желтки и помешиваем, добиваясь кремообразной структуры.
  • Солим и перчим по вкусу и добавляем творог. Готово! Полезно, быстро и вкусно!

Паста с креветками в соусе из авокадо

Вам понадобится:

  • 2 спелых авокадо.
  • 3/4 чашки шпината.
  • 1/4 стакана сока Лайма.
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка соли.
  • 1/4 чайной ложки переца
  • 370 г, любой пасты.
  • 1/2 чашки куриного бульона
  • 400 г креветок.
  • 2 ст. ложки кориандра

Приготовление:

  • Берем кусочки авокадо, шпинат, сок лайма, оливковое масло, чеснок, соль, перец и перемешиваем до однородной массы. Готовый соус отодвигаем в сторону.
  • Готовим в кастрюле пасту (макароны).
  • В сковороде поджариваем креветки на оливковом масле
  • Добавляем соус из авокадо в пасту.
  • Выкладываем сверху креветки
  • Приятного аппетита!

Брюссельская капуста в горчично-медовом соусе

Вам понадобится:

  • Брюссельская капуста (300 грамм)
  • 20 г. сливочного масла
  • 20 г. меда.
  • 1/2 ч. л. горчицы.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Щепотка укропа.

Приготовление:

  • Отвариваем брюссельскую капусту в подсоленной воде.
  • Перемешиваем в миске сливочное масло, мед, горчицу, соль, перец и укроп.
  • Выкладываем на тарелку брюссельскую капусту и добавляем соус.
  • Готово!

Салат из помидор и авокадо

Вам понадобится:

  • Помидоры черри.
  • 1/2 авокадо.
  • 1/2 луковицы.
  • 2 ст. л. лимонного сока.
  • 2-3 ст.л. растительного масла.
  • Соль, перец, зелень.

Приготовление:

  • Нарезать кусочками авокадо. Сбрызнуть соком лайма.
  • Нарезать лук и помидоры
  • Соедините в миске все ингредиенты, заправьте оливковым маслом. Добавьте перец и соль.
  • Перед подачей, можно украсить зеленью

По материалам: genial.guru


Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Натисніть «Подобається», щоб читати
Glavcom.ua в Facebook

Я вже читаю Glavcom в Facebook

НАЙПОПУЛЯРНІШЕ

Про використання cookies: Продовжуючи переглядати glavcom.ua ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом і погоджуєтеся на використання файлів cookies Згоден   Про файли cookies

Как приготовить ужин за 20 минут