Почему актеры, худеющие и толстеющие ради ролей, подают нам плохой пример

То, что актеры готовы на многое ради славы и многомиллионных контрактов, — дело известное. И ладно бы речь шла только об экспериментах с имиджем, но нет, некоторые приносят в жертву карьере образ жизни и здоровье.

Примеров множество: Шарлиз Терон, недавно набравшая 16 килограммов ради новой роли или Мэттью Макконахи, который исхудал настолько, что без посторонней помощи не мог добраться до съемочной площадки «Далласского клуба покупателей». Чтобы сыграть Бриджет Джонс Рене Зеллвегер несколько месяцев буквально фаршировала себя мороженым и пиццей, а Джаред Лето поливал бургеры растопленным шоколадом, чтобы убить Леннона в «Главе 27». Рекордсмен по скачкам веса — Кристиан Бэйл, похудевший ради «Машиниста» до 55 килограммов (и это при росте 1,83 м!), а потом за полтора месяца набравший 45 килограммов мышечной массы, чтобы получить роль Бэтмена. Мы принимаем это за смелость и профессионализм, не осознавая, что на самом деле аплодируем тому, как люди гробят здоровье ради эфемерной славы. Которой, кстати, может и не быть — «Глава 27», например, провалилась в прокате. Этим летом Кристиан Бейл отказался от роли Энцо Феррари, потому что ему не рискнул снова набирать вес — журналисты авторитетного издания Variety, а вслед за ними и их коллеги разочарованно пожали плечами. Вы можете подумать, что это чушь, мол, у них много денег и проблемы им нипочем. Но это не так: известная поговорка «здоровье не купишь» здесь как нельзя кстати. Если после резкого снижения веса или, наоборот, набора вовремя не обратиться к врачу, последствия могут быть необратимыми. Чтобы не быть голословными, мы связались со специалистом и поставили все точки над «i».

«Как врач могу сказать одно: любое резкое изменение веса — колоссальный стресс для организма. Лучше всего поддерживать вес стабильным круглый год, а если работа или обстоятельства складываются так, что нужно похудеть или поправиться, то делать это надо очень постепенно, - рассказывает врач-диетолог Ксения Селезнева.

Резкое похудение это всегда голод, монодиеты, низкое количество калорий. Из-за этого организм недополучает нужных для здоровья веществ. Потом, когда человек достигает нужного результата, он его так же быстро его теряет. Любое резкое похудение чревато таким же резким набором веса впоследствии. Только в таком случае можно набрать еще больше, чем было, тем самым проиграв вдвойне.

Когда человек худеет, замедляется обмен веществ — организм в это время испытывает большой стресс. Это очень вредно для женщин, ведь при похудении уменьшается и жировая масса. В норме у женщины жировая ткань составляет 20−30% от массы тела. В жировой массе образуются и накапливаются некоторые женские половые гормоны, соответственно, когда доля жира уменьшается (точно так же, как и чрезмерно увеличивается) — начинается гормональный сбой. Если вовремя не скорректировать питание, то нарушается менструальный цикл, а в особо запущенных случаях — менструация пропадает вовсе. Это характерно для анорексиков: практически у каждой девушки с анорексией проблемы с менструацией, а следовательно, и со способностью забеременеть и выносить здоровое потомство впоследствии. У девушек с ожирением из-за избытка жировой массы также часто возникает проблема бесплодия.

А еще при резком похудении организм не успевает адаптироваться к новым объемам, на коже появляются стрии, она обвисает. Скорректировать эти косметические дефекты непросто.

Резкий набор веса — тоже стресс. У человека увеличивается объем жировых отложений и организму тяжело с этим справиться. При резком наборе массы тела увеличивается нагрузка на сердце, органы пищеварения, развивается жировой гепатоз (ожирение печени). Вспомним, например, Рене Зеллвегер: она набирала вес неправильно, питаясь фастуфдом, к которому организм не привык. Это приводит к чрезмерной нагрузке на поджелудочную железу и желчный пузырь.

Понятное дело, если у человека многомиллионный контракт, он, скорее всего, пойдет на риск и изменит тело. Но в любом случае, это надо сделать правильно. Для набора веса существует определенный набор правил и перечень безопасных продуктов, которые не навредят организму. Клиентам, которые хотят поправиться, я советую сохранить привычный рацион, состоящий из здоровых продуктов, но увеличить порции. Никакого фастфуда. Можно попробовать функциональное питание, которое создавалось специально для истощенных людей. Обычно это порошки или готовые жидкие смеси в банках: они содержат много калорий и полноценный белок. Я рекомендую их как дополнение в основному приему пищи один или два раза в день. Это помогает набрать вес, но с минимальным стрессом для организма.

Понятие «резкого изменения веса» очень субъективно и оценивается, исходя из индивидуальных особенностей организма. Нормальным считается изменение на 5% от общей массы тела за 2−3 недели, а вот 15−20% и более — чревато осложнениями. Что касается Шарлиз Терон, то, конечно, для ее фигуры 16 кг — очень много. Другой вопрос, как она набирала вес: если постепенно, около полугода, то не думаю, что она нанесла серьезный вред организму. А если она это сделала в более короткий срок, то тут надо уже задуматься.

Исправить последствия после такого стресса для организма можно, главное, вовремя успеть. Но всегда есть точка невозврата (например, когда в погоне за худобой, девушки доводят себя до крайней степени истощения), об этом надо помнить. Также стоит запомнить, что на любую резкую прибавку или снижение массы тела, реагируют абсолютно все системы жизнедеятельности человека: нервная, эндокринная, пищеварительная и сердечно-сосудистая».