Отруєння учнів школи на Троєщині: робітників їдальні відсторонили

Персонал шкільної їдальні на Троєщині, де раніше в салаті виявили сальмонелу, на час перевірки відсторонено від роботи.

Про це в коментарі 44.ua повідомив заступник глави Держпродспоживслужби в Києві Олександр Овчаренко.

«Зараз проводиться перевірка. На дослідження збираються у персоналу мазки з носа і горла. В шкільній їдальні повністю замінена бригада, до якої також застосовані додаткові заходи безпеки: їм видали маски, рукавички. Якщо результат обстеження покаже, що причина інфекції не у співробітників їдальні, їх повернуть до роботи», - розповів він.

За його словами, в установі провели позапланову дезінфекцію, також забрали всі продукти, що не відповідають показникам якості та безпеки.

Раніше повідомлялося, що у школі №306 Деснянського району столиці, де навчається близько 1400 дітей, у шкільній їдальні виявили кишкову інфекцію. У відібраних зразках готової продукції було виявлено сальмонелу. Кишкова інфекція знайдена в салаті з буряка, який не проходив термічну обробку.

На переконання представників Держпродспоживслужби, носіями цієї бактерії були співробітники навчального закладу, які контактували з харчовими продуктами.