В Україні за рік здорожчали продукти: за популярний овоч платимо удвічі більше

Ціни на продукти, які входять до так званого «борщового набору», сильно зросли в порівнянні з цим же періодом минулого року. Подорожчало також куряче м'ясо. Про це повідомляє пресслужба Державної статистики України.

Як змінилися ціни за рік

• Найбільше злетіла вартість цибулі – на 108%.
• Буряк та морква збільшилися в ціні на 70%.
• Ціна капусти виросла на третину.
• Подешевшала лише картопля – майже на 15%.

Здорожчала і вартість курятини: купити цілу тушку тепер дорожче на чверть, а філе підвищилося в ціні на 20%.

У чому причина?

«За даними FAO (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), у серпні 2021 року світові ціни на продукти харчування стрімко зросли після зниження протягом двох місяців поспіль. За рік продовольство подорожчало на 33%, а порівняно з липнем ціни в серпні стали вище на 3,1%», – додали в Держстаті.

При цьому найбільшу динаміку росту у світі показав цукор (на 9,6%). Це сталося на тлі побоювань із приводу неврожаю тростини в Бразилії, яка є найбільшим експортером цього продукту на світовому ринку.

Нагадаємо, Державна служба статистики зафіксувала зростання цін на м'ясо, рибу та молочні продукти. Подорожчання продуктів тваринного походження зафіксували згідно з моніторингом цін від серпня 2020 року до серпня 2021 року.