Медова криза в РФ: чому солодкий продукт стає дефіцитом
Російський ринок меду опинився на порозі серйозної кризи
Асоціація «Руспродсоюз» офіційно попередила про можливий дефіцит меду у 2026 році. Про це повідомляє «Главком» з посиланням на російські ЗМІ.
Як повідомляється, екстремальна погода минулого сезону суттєво «вдарила» по основних медоносних регіонах.
У 2025 році пасічники зіткнулися з аномальною засухою в одних областях та рекордною кількістю опадів в інших. Це призвело до різкого скорочення зборів нектару.
Також зазначається, що ранні сорти (каштановий та акацієвий меди) розійшлися з ринку значно швидше, ніж зазвичай. Ба більше, експерти прогнозують, що популярний гречаний мед може повністю зникнути з полиць уже до кінця лютого.
Дефіцит продукту також впливає і на його ціну. Так, закупівельні ціни на мед-сировину з вересня 2025 року вже підскочили на 30–50% і продовжують зростати.
Окрім порожніх полиць та високих цін, фахівці побоюються сплеску фальсифікату. Через брак натуральної сировини ринок може заповнити підробка з цукрового сиропу.
Нагадаємо, гендиректор «Укрпошти» Ігор Смілянський розповів, чому продаж продуктів у відділеннях – це не примха, а стратегія виживання. За його словами, торгівля ковбасою та пряниками приносить компанії понад мільярд гривень доходу на рік, а для самотніх пенсіонерів візит листоноші став аналогом соціальних мереж.
За словами Смілянського, «Укрпошта» обслуговує близько 1,9 млн пенсіонерів. Для багатьох із них день виплати пенсії готівкою – це «Facebook» і свято одночасно.
Пенсіонери часто відмовляються від карток, бо хочуть обговорити з листоношею новини чи серіали. Клієнти навмисно приносять книжечки з показниками лічильників замість готових квитанцій, щоб подовжити процес взаємодії.
Коментарі — 0