Українські фрукти можуть стати дефіцитом: аграрії зробили тривожний прогноз

Завдяки погодним примхам Україна може втратити половину врожаю фруктів. Під загрозою опинилися абрикоси, персики, вишні та сливи. Найбільших збитків зазнали північні та центральні регіони країни. Про повідомляє «Главком» з посиланням на EastFruit.

Експерти аграрного ринку твердять, що весняні заморозки завдали серйозного удару по українському садівництву: втрати врожаю кісточкових культур (абрикосів, персиків, вишні та сливи) можуть становити до 50%.

Найбільше постраждали  плодові дерева у:

• Волинській,
• Рівненській,
• Хмельницькій,
• Вінницькій,
• Черкаській,
• Полтавській,
• Закарпатській,
• Одеській,
• Миколаївській,
• Херсонській областях.

Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначає, що проблеми почали формуватися ще взимку – сильні морози пошкодили дерева, а різке потепління в березні спровокувало раннє цвітіння. Коли слідом за цим повернулися заморозки, постраждали передусім ранні кісточкові. 

«Найбільше ризикують абрикоси. Черешня і вишня також під загрозою, однак реальний масштаб втрат стане зрозумілим через 2–3 тижні – з урахуванням можливих травневих заморозків», – зазначає Марчук.

Аграрії кажуть, що зменшення пропозиції на внутрішньому ринку є неминучим. Проте його намагатимуться компенсувати.

• Зростання імпорту: частину попиту на абрикоси та персики доведеться закривати за рахунок закордонних поставок.
• Ціновий стрибок: Черешня, вишня та інші кісточкові обійдуться споживачам дорожче, ніж торік. Окрім втрат врожаю, на ціну тисне зростання собівартості виробництва.

«Фрукти однозначно будуть дорожчі, ніж минулого сезону, тому що є фактор здорожчання всіх елементів виробництва від палива до відповідних препаратів для підживлення дерев. Якщо ще буде обмежена пропозиція через погодні втрати, то вони точно будуть дорожчі», – зазначив голова Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

«Главком» писав, що в Україні стартував сезон реалізації молодої білоголової капусти з місцевих господарств. Попри те, що через холодну весну збір врожаю почався на два тижні пізніше, перші цінники приємно дивують покупців. 

Нагадаємо, на українському ринку овочів «борщового набору» спостерігається зростання вартості моркви. Аналітики повідомляють, що ціни підскочили одразу на 20%, а якісний товар стає дефіцитним. Як повідомляють експерти EastFruit, основною причиною цінового стрибка став дисбаланс між високим попитом та обмеженою пропозицією якісної продукції.

Зауважимо, що замість очікуваного весняного подорожчання, український ринок овочів накрила чергова хвиля зниження цін на ріпчасту цибулю. Фермери, які тримали продукцію до березня в надії на високі прибутки, змушені переглядати цінники у бік зменшення.